saint emilion aoc grand cru classe a 2023 chateau pavie cassetta di legno W10-11-nebbiolo fino a toccare note più

fino a toccare note più verdi ed erbacee

Sangiovese

caratterizzato da una lunghezza fuori dal comune e da un equilibrio particolarmente centrato

sono raccolte le uve di chardonnay che danno origine al Puligny-Montrachet Les Referts 1er Cru di Arnaud Baillot

saint emilion aoc grand cru classe a 2023 chateau pavie cassetta di legno W10-11-nebbiolo fino a toccare note piùAl naso il bouquet si apre sui frutti rossi, di prugna rossa, amarena, seguito da note balsamiche di eucalipto e menta, con un ricordo di cristalli di sale. Al palato si mostra equilibrato, con un tannino succoso, pieno, rotondo, molto armonico. Ritorna anche la frutta in maniera molto rinfrescante, con note di legno molto fini. Freschezza e sapidit chiudono il cerchio in una degustazione impressionante. Non siamo solo sulla vetta di Saint milion, ma