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dexter russell traditionelles breites boningmesser IDF Blue Entscheiden Sie sich für einesDas dnne und scharfe Ausbeinmesser ist die ideale Klinge zum Entfernen von Grten aus Fleisch und zum Enthuten von Fisch. Es gibt verschiedene Arten von Ausbeinmessern, die verschiedene Aufgaben erheblich erleichtern. Verwenden Sie beim Schneiden von zhem Fleisch wie Rind und Schwein einen steifen Knochen und einen flexiblen Knochen fr Geflgel und Fisch. Wenn Sie in der Nhe und um den Knochen herum arbeiten, bietet Ihnen ein gebogenes Ausbeinmesser