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Forno a convezione con iniezione di vapore, HENDI, Evolution, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm base semifreddo ristoranti

Forno a convezione con iniezione di vapore, HENDI, Evolution, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm base semifreddo ristorantiDue ventilatori reversibili. Umidificazione diretta, regolabile in 5 step. Pu contenere fino a quattro vassoi da 600 x 400 mm, non inclusi. Camera in acciaio inox 18 10. Porta in vetro a doppio strato, raffredda il vetro frontale per convezione naturale. Distanza supporti vassoio 73 mm

SKU: 77862438342 · From www.marsberger-treibhaus.de

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Description

ristoranti

Adatto sia per salse calde che fredde

grazie alla sua ottima stabilità alle basse temperature

Controllo della temperatura tramite termostato fino a 85˚C

Forno a convezione con iniezione di vapore, HENDI, Evolution, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm base semifreddo ristorantiDue ventilatori reversibili. Umidificazione diretta, regolabile in 5 step. Pu contenere fino a quattro vassoi da 600 x 400 mm, non inclusi. Camera in acciaio inox 18 10. Porta in vetro a doppio strato, raffredda il vetro frontale per convezione naturale. Distanza supporti vassoio 73 mm

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