lazio cesanese igp 2021 omina romana W4647-nuovomondoall diminuendo di molto le rese

diminuendo di molto le rese in vigna e introducendo lutilizzo delle barriques per la fase di maturazione

tipica del vitigno

compongono un bouquet piacevolmente fresco e fruttato

vengono diraspati

lazio cesanese igp 2021 omina romana W4647-nuovomondoall diminuendo di molto le reseRosso rubino luminoso. Si distinguono profumi floreali di viola, note di frutti di bosco e agrumi, tocchi di spezie e di china; al palato fresco, rotondo, dal tannino armonico e integrato, di buona persistenza. Il Cesanese prodotto dall'azienda vinicola Omina Romana ottenuto dalla storica variet di uva autoctona della provincia di Roma: la vendemmia rigorosamente manuale. In seguito alla fermentazione, il vino sosta per circa 12 mesi sulle fecce fini