toscana merlot igt quercegobbe 2023 magnum petra cassetta di legno champ_gastro_club Intrigante il profilo olfattivo

Intrigante il profilo olfattivo

sono raccolte le uve di chardonnay che danno origine al Puligny-Montrachet Les Referts 1er Cru di Arnaud Baillot

Si abbina perfettamente sia a primi che a secondi piatti

Al naso si distinguono profumi floreali

toscana merlot igt quercegobbe 2023 magnum petra cassetta di legno champ_gastro_club Intrigante il profilo olfattivoRosso rubino intenso, con vivaci note cromatiche. Al naso esprime profumi ricchi di frutta rossa, con sottili note speziate e sentori balsamici di mirto ed eucalipto. Di grande eleganza gustativa, grazie alla fresca sapidit e alla dichiarata mineralit, profondo al palato, con tannini fini e setosi. Corpo e acidit sono ben evidenti e, soprattutto, in equilibrio. La persistenza lunga, vigorosa e armonica nel retrogusto. Quercegobbe porta il nome della