Dunkler Kampot Rouge – Vollreifer roter Pfeffer aus Kambodscha, Ernte 05-2025 Helle Saucen Schonende Verarbeitung: Nach der Ernte

Schonende Verarbeitung: Nach der Ernte werden die Pfefferbeeren gewässert

Intensiv prickelnde Schärfe – langanhaltend

Sri Lanka Noir besitzt eine intensive Schärfe

Muntok Blanc - weißer Pfeffer aus Sumatra

Dunkler Kampot Rouge – Vollreifer roter Pfeffer aus Kambodscha, Ernte 05-2025 Helle Saucen Schonende Verarbeitung: Nach der ErnteHerkunft Der Dunkle Kampot Rouge stammt aus der Provinz Kampot im Sden Kambodschas einer der weltweit anerkanntesten Pfepperregionen mit geschtzter geografischer Angabe (g. g. A.). Die Region liegt zwischen den Auslufern der Elefantenberge und dem Golf von Thailand, was ihr einen mineral reichen Boden und ein einzigartiges Mikroklima verleiht. Warum "dunkel"? Roter Pfeffer ist dieselbe Frucht wie schwarzer nur vollreifer. Der Dunkle Kampot Rouge wird