Shinrai Knives - Tweezijdige Slijpsteen - Grit 1000/4000 Bundle grip en balans

grip en balans

Gehamerd lemmet (tsuchime): De met de hand aangebrachte hamerslagen zorgen voor minder weerstand tijdens het snijden en voorkomen dat ingrediënten aan het lemmet blijven plakken

vlees en vis

Elk mes is voorzien van een gedetailleerde damascus print en afgewerkt met een pakkahouten handvat

Shinrai Knives - Tweezijdige Slijpsteen - Grit 1000/4000 Bundle grip en balansDe Shinrai Tweezijdige Slijpsteen Grit 1000 4000 is de ideale keuze voor het scherp houden van je messen. Met de 1000 grit zijde herstel je de snijkant en verwijder je kleine oneffenheden, terwijl de 4000 grit zijde zorgt voor een gladde, vlijmscherpe afwerking. Dankzij de hoogwaardige slijptechniek geniet je van optimale precisie en langdurige scherpte. Perfect voor zowel professionele koks als thuisgebruik! Hoe gebruik je een slijpsteen? Om je mes